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真空包裝機**是將包裝袋內抽成低真空後，立即自動封口，由於袋內真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌繁殖。 真空包裝機對肉製品、調味品、豆製品、藥品、糧食等粉狀、固體、液體的物品進行真空包裝，以達到延長產品儲存期限~ 產品用途：真空包裝機**對固體、液體、粉狀、糊狀的食品糧食、果品、醬菜、果乾、電子組件:精圓、精密儀器、五金金屬等進行真空包裝**。經包裝後可有效地防止產品氧化、霉變、腐化、受潮~ 產品特點：真空包裝機**具有抽真空、封口、冷卻，一次完成之功能。 一、真空包裝的好處： 1. 真空包裝防止空氣接觸食材，可降低氧化速度、延長食材保存期限與新鮮。 2. 封住食材水分，真空包裝可避免食材內部的水分因為長期冷藏或冷凍而漸漸蒸發，也可避免食材凍傷。 3. 真空包裝大幅縮減包裝的體積，可以節省冰箱空間。維修保養： 1、操作前必須詳看說明書，熟悉調整和使用方法。 2、經常檢查機器接地是否接觸良好，保證安全用電。** 3、發現故障時，應及時關閉電源，必要時，要接急停按鈕，待放氣後提起機蓋，然後關掉電壓，檢查原因，排除故障。

金屬加工技術是眾多工業製程的基礎關鍵，疫情過後產業展覽逐步回到正常步調，這週在高雄展覽館登場的「IMT台灣金屬材料暨精密加工設備展」，在展覽最後一天由國立高雄科技大學模具系整合產學資源，辦理協易盃伺服沖壓製程設計與CAE模擬分析競賽頒獎及發表，展現台灣在高端金屬材料成形的技術潛力。(見圖)

高科大模具系與中鋼公司合作成立鍛造輥軋中心已長達六年時間，高科大也因應成立「連續輥軋智慧成形技術聯盟」，服務將近三十家企業會員，協助企業因應高階製程的發展需求；今年與協易機械連續第二年合作舉辦協易盃競賽，由企業提供設備及材料，向下招攬青年學子投入新製程的研發挑戰，除了因應減碳趨勢之外，更放眼未來工法。

連續輥軋智慧成形技術聯盟召集人許進忠表示，結合協易機械提供的儀器設備，鼓勵學生投入創新製程的研發，主要鎖定在模具設計上，首獎獎金高達六萬元，企業給獎非常大方，高科大為落實人才培育，在競賽前連續舉辦十場訓練課程，參加對象為全國大學生，不限科大體系或普大體系，包含中興、中山、中正、北科大、虎尾科大等，均有學生報名參加。許進忠指出，材料、設備俱全的情形下，高科大最重要的任務就是在技術研發，今年的協易盃競賽，從初賽二十多組參賽，一路篩選下來，最終由高科大機電系、機械系、模具系包辦前三名，均為傳統製造業人才培訓的重要科系。外抽真空機

競賽主要贊助廠商協易機械副總李丞偉提到，在綠能、電動車發展的趨勢下，傳產轉型高階生產的發展後勢值得期待，而且是超越製程減碳的需求，將著眼更多在未來工法的發展；為此，投資在學校爭取頂尖人才進入傳產，也會是未來協易的努力方向。事實上，除了贊助協易盃競賽獎金之外，協易也有捐贈一台伺服沖床設備在高科大，並且正在評估來年增加獎學金、專案獎金等不同計畫，爭取頂尖人才往傳產發展。協易機械執行副總劉國旺呼應，企業的社會責任，除了在減碳、環保、回饋偏鄉弱勢外，對於人才培養的投資，也已經在協易企業內部形成共識。

外抽真空機近期，台灣模具工會也已推動成立台灣先進材料成形技術中心，將鎖定四大重點，包含金屬成形、高分子成形、減碳工程、材料調質，除了整合工研院與金屬中心之外，也將在高科大成立台灣先進材料成型技術中心。在護國神山台積電之外，未來也可望從傳產培養出國際級的隱形冠軍。

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