真空包裝機**是將包裝袋內抽成低真空後，立即自動封口，由於袋內真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌繁殖。 真空包裝機對肉製品、調味品、豆製品、藥品、糧食等粉狀、固體、液體的物品進行真空包裝，以達到延長產品儲存期限~ 產品用途：真空包裝機**對固體、液體、粉狀、糊狀的食品糧食、果品、醬菜、果乾、電子組件:精圓、精密儀器、五金金屬等進行真空包裝**。經包裝後可有效地防止產品氧化、霉變、腐化、受潮~ 產品特點：真空包裝機**具有抽真空、封口、冷卻，一次完成之功能。 一、真空包裝的好處： 1. 真空包裝防止空氣接觸食材，可降低氧化速度、延長食材保存期限與新鮮。 2. 封住食材水分，真空包裝可避免食材內部的水分因為長期冷藏或冷凍而漸漸蒸發，也可避免食材凍傷。 3. 真空包裝大幅縮減包裝的體積，可以節省冰箱空間。維修保養： 1、操作前必須詳看說明書，熟悉調整和使用方法。 2、經常檢查機器接地是否接觸良好，保證安全用電。** 3、發現故障時，應及時關閉電源，必要時，要接急停按鈕，待放氣後提起機蓋，然後關掉電壓，檢查原因，排除故障。

明天天氣如何?

週一(5)起東北季風增強，北部、東北部迎風面週一(5)早都有降雨，白天除了氣溫持續下滑，再配合不時吹起的強陣風，體感溫度再降了一層。週一(5)晚到週二(6)晨就是這波冷空氣最強的時間點，北部市區低溫大概16-17度，沿海空曠地區有機會來到14-15度左右；中南部地區因為雲量少，再加上白天冷空氣還沒南下，還是相當溫暖，內陸還是有30度以上的高溫，到了晚上因為冷空氣輻加上射冷卻，氣溫才會明顯下降，市區低溫大概17-20度，一來一往溫差也將近10度，早出晚歸要多留意氣溫的快速變化。

而降雨方面，目前預測這週都是東北季風的天氣型態，只是受到東北季風的強度以及中層水氣的變化，雨勢跟雨區還是會有變化。今天風向較為偏北，週二(6)會接近東北風，同時從西邊移入的水氣也減少，今天有雨的桃竹苗一帶降雨可望緩和，轉為多雲到陰的天氣，北海岸到宜蘭還是有持續性雨勢發生。後續東北風持續減弱到週三(7)到週四(8)清晨，原本預測臺灣的天氣會越來越穩定，可是最新預測週三(7)又有中層水氣通過，台中以北又會暫時轉為陰有短暫雨的天氣。接下來在週四(8)晚間起新一波東北季風增強，和這波類似的是一開始風向比較偏北，所以這時西北部又會迎來一波降雨。這週中部以北的降雨的確是比較多變，如果怕天氣變化太快的話，也可以隨身帶傘比較保險。綜觀全臺，可能只有南部還能維持穩定的好天氣。

而空氣品質方面，週一(5)這波東北季風並沒有太多的境外污染，只是因為風速增強，在中部到嘉南有局部揚塵或風飛沙的情況發生，這種現象大多發生在東北季風剛增強的時候，尤其白天比較容易，週一(5)晚起風沙就會減少，空氣品質也因為擴散條件改善，轉為良好到普通的等級。未來西南部的風速減弱，空氣中的細懸浮微粒又會開始累積，加上午後的光化臭氧，敏感族群又要提高警覺，做好個人健康防護了。

以上氣象由天氣風險/李至晟提供