真空包裝機**是將包裝袋內抽成低真空後，立即自動封口，由於袋內真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌繁殖。 真空包裝機對肉製品、調味品、豆製品、藥品、糧食等粉狀、固體、液體的物品進行真空包裝，以達到延長產品儲存期限~ 產品用途：真空包裝機**對固體、液體、粉狀、糊狀的食品糧食、果品、醬菜、果乾、電子組件:精圓、精密儀器、五金金屬等進行真空包裝**。經包裝後可有效地防止產品氧化、霉變、腐化、受潮~ 產品特點：真空包裝機**具有抽真空、封口、冷卻，一次完成之功能。 一、真空包裝的好處： 1. 真空包裝防止空氣接觸食材，可降低氧化速度、延長食材保存期限與新鮮。 2. 封住食材水分，真空包裝可避免食材內部的水分因為長期冷藏或冷凍而漸漸蒸發，也可避免食材凍傷。 3. 真空包裝大幅縮減包裝的體積，可以節省冰箱空間。維修保養： 1、操作前必須詳看說明書，熟悉調整和使用方法。 2、經常檢查機器接地是否接觸良好，保證安全用電。** 3、發現故障時，應及時關閉電源，必要時，要接急停按鈕，待放氣後提起機蓋，然後關掉電壓，檢查原因，排除故障。

明天天氣如何?

帕卡颱風在週日(11)晚生成，受到近地面明顯的東北季風與冷空氣影響，颱風不易接近台灣，逐漸往東北到東方向遠離，結構也逐漸轉差，本身對台灣沒有影響，不過南方大範圍的低壓帶水氣還是持續北上，導致北部地區維持陰雨的天氣，午後中南部的雲量也越來越多，不過暫時還沒有明顯會下雨的機會。

北方有冷空氣南下、南方有水氣北上的環境還會持續到週三(14)，因此中南部將維持雲量多、北部陰雨的天氣型態，預估北部低溫14-16度，中南部16-18度，局部空曠地區、近山區溫度都有機會下降至13-15度左右，感受明顯濕冷，雖然中南部溫度不像北部這麼低，但沿海的風速仍大，加上風力因素仍會有寒意。

預計週四(15)冷空氣將開始減弱，週五(16)整體的溫度將會稍回升，不過天氣狀況就沒有變好了，預估南方北上的水氣會明顯變多，而且有對流發展的趨勢，並在週五(16)當天由西南向東北通過台灣，因此不僅北部，中南部也將有一波短暫雨的機會，雨勢與常見的冬雨略大一些，需要留意天氣變化。

短暫回溫後，週六(17)在蒙古到西伯利亞將有一股明顯的冷空氣南下，這次的冷空氣主體可往南推至長江中下游地區，南下幅度大，目前各個模式預報都已經來到寒流等級，預估週六(17)北部溫度將逐漸下滑，中南部則在午後開始下降，降溫幅度將比北部明顯，第一波的低溫時間點落於週日清晨，為冷空氣直接影響，另一個低溫時間點落於下週一清晨，主要因為冷空氣性質偏乾，而且預估地面高壓中心較接近台灣，東北季風將會減弱，弱風、雲少、空氣乾等條件配合，輻射冷卻作用將會非常明顯，平地最低溫下探5-7度，建議大家趁這幾天拿出冬衣厚被子準備禦寒。

以上氣象由天氣風險/柯聿寧提供